Ăn chay có lợi cho người viêm khớp dạng thấp thế nào?

Ngày đăng: Thứ 2 , 25/07/2022 23:17 .

Triệu chứng đặc trưng của viêm khớp dạng thấp là sưng và cứng khớp, khiến người bệnh rất khó chịu. Lợi ích của chế độ ăn thuần chay là giảm viêm, từ đó giúp dịu các triệu chứng viêm sưng.

Viêm khớp dạng thấp là bệnh tự miễn mạn tính, xảy ra khi hệ miễn dịch tấn công và gây tổn thương khớp. Hậu quả của bệnh là khiến khớp yếu, dễ bị chấn thương, sụn và xương khớp bị phá hủy, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).

Ăn chay có thể giúp giảm viêm trong cơ thể

Người bệnh có thể cùng lúc bị sưng đau và cứng ở nhiều khớp trên cơ thể. Dù có nhiều nguyên nhân gây kích hoạt cơn đau khớp nhưng thực phẩm là một trong những nguyên nhân quan trọng nhất. Đó là vì một số loại thực phẩm khi ăn vào sẽ gây ra phản ứng viêm trong cơ thể.

Các loại thực phẩm chế biến như đồ hộp, thịt nguội, thịt xông khói, xúc xích là những món đứng hàng đầu trong danh sách những thứ có thể kích hoạt viêm nhiễm. Nguyên nhân là do chúng đã được cho vào chất bảo quản và các chất phụ gia khác.

Ngoài ra, dầu ăn trong các món chiên xào hay mỡ trong thịt đỏ cũng là tác nhân gây viêm. Các món làm từ sữa cũng có thể làm bùng phát cơn đau khớp ở những bệnh nhân không tiêu hóa được protein casein.

 

Do đó, một trong những cách tốt để kiểm soát tình trạng viêm nhiễm ở người bị viêm khớp là hãy điều chỉnh cách ăn uống. Khi đó, chế độ ăn thuần chay sẽ giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể, từ đó giảm đau ở viêm khớp dạng thấp.

Hầu hết các món chay lành mạnh không được cho thêm chất béo, chất bảo quản hay các chất phụ gia có thể gây viêm. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cũng lưu ý mọi người là không phải món ăn có nguồn gốc thực vật nào cũng là lành mạnh.

Một số món như khoai tây chiên, trái cây khô dù hoàn toàn làm từ rau củ, trái cây nhưng lại chứa nhiều dầu ăn và đường. Đây đều là tác nhân gây viêm nhiễm khi vào cơ thể.

Những món mọi người nên ưu tiên ăn trong chế độ thuần chay là rau củ, trái cây tươi, các loại thực vật giàu protein như ngũ cốc, đậu lăng, đậu xanh và các loại đậu khác, theo Healthline.

Báo Thanh Niên



Các tin bài, hình ảnh, thư từ muốn đăng lên Website: chuathien.vn xin gửi vào địa chỉ: chuathien2014.@gmail.com
Ý kiến của bạn 0
Hãy sử dụng tiếng Việt có dấu khi viết bài và điền đầy đủ thông tin. Bình luận của bạn sẽ được phản hồi trong thời gian sớm nhất

Thăm dò ý kiến

Lĩnh vực quan tâm chính là gì?
Số lượngTỷ lệ
231( 50 %)
59( 13 %)
24( 5 %)
34( 7 %)
115( 25 %)
Số người tham gia bình chọn: 463
Lần bình chọn đầu tiên: Thứ 5 , 18/04/2013 17:12
Lần bình chọn sau cùng: Thứ 3 , 20/09/2022 23:04

Thông báo

Huyện Thường Tín tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa trong lễ ra quân Tháng Thanh niên

Ngày 26/2, Ban Thường vụ Huyện đoàn Thường Tín trọng thể tổ chức Lễ ra quân Tháng Thanh niên năm 2022;...
Chi tiết »

THÔNG BÁO Khóa tu 7 ngày “Khóa tu Phật thành đạo”

THÔNG BÁO Khóa tu 7 ngày “Khóa tu Phật thành đạo”  
Chi tiết »

Trung ương GHPGVN đề nghị các chùa đồng loạt thỉnh chuông, thắp nến vào 20g ngày 19-11

Hòa thượng Thích Thiện Nhơn, Chủ tịch Hội đồng Trị sự GHPGVN vừa ký Công văn số 283/HĐTS-VP1, về việc “hưởng ứng...
Chi tiết »

Đại lão Hòa thượng Thích Phổ Tuệ, Pháp chủ Giáo hội Phật giáo Việt Nam viên tịch

Theo đó, lần đầu tiên do hoàn cảnh dịch Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp tại nước ta, tang lễ của Đức Pháp chủ, vị...
Chi tiết »

Đại lễ kỷ niệm 40 năm thành lập Giáo hội Phật giáo Việt Nam sẽ tổ chức trực tuyến vào ngày 7-11

Trong Thông tư số 245/TT-HĐTS vừa ban hành hôm nay 8-10, Hòa thượng Thích Thiện Nhơn, Chủ tịch Hội đồng Trị sự cho...
Chi tiết »

Video

Bố thí đúng cách, Hưởng phúc cả đời | Lời Phật Dạy số 50

Bố thí đúng cách, Hưởng phúc cả đời | Lời Phật Dạy số 50
Chi tiết »

Tiền nhiều... để làm gì | Lời Phật Dạy số 49

Tiền nhiều... để làm gì | Lời Phật Dạy số 49
Chi tiết »

Lời Phật Dạy Số 48 - KINH CHÂU BÁU

Lời Phật Dạy Số 48 - KINH CHÂU BÁU
Chi tiết »

Lời Phật Dạy Số 47 - Kinh Phúc Đức

Lời Phật Dạy Số 47 - Kinh Phúc Đức
Chi tiết »

Lời Phật Dạy Số 46 - Kinh Phúc Đức

Lời Phật Dạy Số 46 - Kinh Phúc Đức
Chi tiết »

Pháp âm

 

Pháp âm

 
 

Tin tức mới

Ý nghĩa và Duyên khởi pháp an cư của chư tăng

Các Tỳ-kheo thực hành pháp an cư, là biểu hiện mẫu mực đời sống ly dục, tịch tịnh của một vị A-la-hán. Đời sống...
Chi tiết »

Câu chuyện nhân quả: Quả báo của người mẹ phá thai

Tôi kết hôn được mấy tháng thì có thai. Lúc đó do chưa hiểu Phật pháp, chẳng biết nguy hại...
Chi tiết »

Mắt nhìn không kẹt, bớt khổ bớt sầu

Người trí hãy nương theo tuệ giác duyên sinh vô ngã của đức Phật, tập nhìn mọi thứ đúng như...
Chi tiết »

Làm thế nào để hoá giải vận hạn?

Mọi người đừng nghĩ mình làm việc thiện là tạo phước nhé. Làm việc thiện đúng cách là tạo...
Chi tiết »

Thăm dò ý kiến

Lĩnh vực quan tâm chính là gì?




Thống kê truy cập

00000004

Hôm nay: 141

Hôm qua: 2377

Tháng này: 141

Tháng trước: 48964

Tất cả: 4101374


Đang online: 3
IP: 3.237.27.159
Unknown 0.0